• lun. / 19 juillet 2021 / 16:42
  • Catégorie: Economie
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Exportation de plus de 16 millions de dollars de caviar

Exportation de plus de 16 millions de dollars de caviar

Téhéran (ISNA)- Le directeur général du Bureau pour l'amélioration de la qualité, la transformation et le développement du marché maritime de l'Organisation iranienne des pêches a souligné dimanche qu'au cours de l'année écoulée (1399), les exportations de viande de caviar et d'esturgeon vers de nombreux pays ont dépassé 16 millions de dollars.

Dans des déclarations faites à l'occasion du 6e Forum national et exposition du caviar et des industries dépendantes, qui coïncidait avec la Journée du caviar iranien, Isa Golshahi a souligné que sur le total de 12 millions de tonnes produites, 4,5 étaient destinées à l'exportation.

Selon Golshahi, du 21 mars 2020 au 20 mars 2021, la République islamique a produit au total 3 500 tonnes de viande d'esturgeon, dont 1 000 tonnes ont été exportées, évaluées à plus de 10 millions de dollars. « Entre 60 % et 65 % du caviar persan est exporté vers les marchés de l'Union européenne ; et la Russie est l'un de nos principaux clients pour la viande d'esturgeon », a-t-il ajouté.

Le directeur iranien a conclu qu'actuellement le caviar et la viande d'esturgeon sont exportés vers de nombreux pays, principalement vers les États du sud du golfe Persique (Émirats arabes unis, Qatar, Oman, Koweït), ainsi que la Russie, l'Azerbaïdjan, l'Arménie, l'Extrême-Orient, Malaisie, Chine et Japon.

Avec IRNA

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